O papel do nitrogênio de alta pureza na conservação e embalagem de alimentos

O papel do nitrogênio de alta pureza na conservação e embalagem de alimentos

A indústria dos alimentos e bebidas enfrenta um desafio constante: manter os produtos frescos e seguros para os consumidores, reduzindo ao mínimo o uso de conservantes químicos.O nitrogénio de alta pureza produzido por um gerador de nitrogénio PSA tornou-se uma ferramenta vital para alcançar este objectivoAo utilizar nitrogénio para a embalagem em atmosfera modificada (MAP) e o engarrafamento de vinhos, os fabricantes podem efetivamente deter o processo de oxidação que leva à deterioração, ranciedade,e a perda de valor nutricionalComo fabricante especializado, fornecemos soluções de nitrogénio que atendem aos rigorosos padrões de higiene e pureza da indústria alimentar,garantir que os seus produtos permanecem tão frescos nas prateleiras dos supermercados como no dia em que foram produzidos.

A oxidação é a principal causa da degradação dos alimentos, quando os alimentos são expostos ao oxigénio, as bactérias aeróbicas e os fungos começam a crescer, e as gorduras e os óleos começam a se decompor, o que resulta em sabores desagradáveis.odores desagradáveisO nitrogênio é um gás inerte, insípido e inodoro, que é utilizado para a produção de óxido nítrico.tornando-o o meio perfeito para a conservação de alimentosNão reage com os alimentos nem altera as suas características; fornece simplesmente uma almofada protetora que impede a deterioração.A embalagem de nitrogénio é a guarda invisível que mantém a qualidade dos alimentos em toda a cadeia de fornecimento global.

Na indústria de bebidas, particularmente na vinificação e na fabricação de cerveja, o nitrogênio é usado para "espalhar" e "espalhar".que poderiam, de outro modo, prejudicar o perfil de sabor e a cor da bebidaO cobertor consiste em encher o espaço da cabeça dos tanques de armazenamento ou garrafas com nitrogénio para evitar o contacto com o ar.Nossos geradores de nitrogênio PSA são ideais para essas aplicações porque eles podem fornecer um fluxo consistente de gás na pureza exata necessáriaQuer se trate de uma cervejaria de grande escala ou de uma vinícola boutique, a geração no local garante que nunca ficará sem nitrogénio durante as fases críticas da produção.Eliminar o risco de perda do produto devido à oxidação.

A utilização de um gerador de nitrogénio PSA também oferece vantagens logísticas significativas para os produtores de alimentos.As instalações de processamento de alimentos estão frequentemente localizadas em zonas rurais, onde a entrega de garrafas de gás ou de nitrogénio líquido pode ser cara e pouco fiávelUm gerador no local elimina estas preocupações fornecendo uma "utilidade" como o fornecimento de gás.Os nossos geradores são concebidos com materiais de qualidade alimentar e possuem sistemas de filtragem de vários estágios que garantem que o nitrogénio esteja livre de óleoEste elevado nível de pureza é essencial para cumprir os regulamentos de segurança alimentar e proteger a reputação de qualidade da sua marca.

Em conclusão, a integração de um gerador de nitrogénio PSA na sua linha de produção de alimentos é uma forma comprovada de melhorar a qualidade do produto e reduzir o desperdício.Controlar a atmosfera no interior da embalagemA nossa empresa oferece soluções personalizadas de nitrogénio adaptadas às necessidades específicas de diferentes categorias de alimentos.,Investir na nossa tecnologia avançada de produção de nitrogénio e dar aos seus produtos alimentares a protecção que merecem.A nossa equipa está pronta para o ajudar a conceber um sistema que satisfaça os seus objectivos de produção e garanta o sucesso a longo prazo do seu negócio.